| | Vom Schwein | |
| 49 | Schweinefleisch Chop Suey (verschiedenem Gemüse)
| 9,60 |
| 50 | Schweinefleisch mit Morscheln und Bambusspitzen | 9,60 |
| 52 | Schweinefleisch mit chinesischen Champignons und Bambusspitzen | 9,60 |
| 53 | Schweinefleisch paniert, gebacken mit Lychees, Ananas und Paprika | 10,20 |
| | | |
| | Vom Rind | |
| 55 | Rindfleisch mit Morcheln und Bambusspitzen | 10,50 |
| 56 | Rindfleisch mit Curry | 10,50 |
| 57 | Rindfleisch mit Ananas | 10,50 |
| 58 | Rindfleisch mit Zwiebeln | 10,50 |
| 61 | Rindfleisch nach Szechuan-Art (scharf)
| 10,50 |
| 62 | Rindfleisch Chop Suey (verschiedenem Gemüse) | 10,30 |
